Araştırma

EFS Elektronik Yönetim Kurulu Başkanı Serkan Altınbaşak: “Genel ekonomik koşullar, tüketicileri daha fazla değer arayışına girerek outlet ürünlere yönelmektedir”

Kahve pazarında teşhir ve outlet ürünlere olan ilgisi nasıl? Genel ekonomik şartlar nedeniyle bu ürünlere ilgi artıyor mu? Kahve pazarında Teşhir ve Outlet ürünlere olan ilgi, hem ürün çeşitliliği hem de ekonomik şartlara bağlı olarak günümüzde daha çok artış […]

Araştırma

Gastronomi Yazarı – Kahve Danışmanı, Okan Üniversitesi Öğretim Görevlisi Cenk R. Girginol: “Kahve sektöründeki evrilme ve gelişme iyi kahveler, tutarlı mekanlar ve doğru markalar ile büyümeye devam edecek”

Kahvecilik kültürü her geçen gün farklılaşarak büyümeye ve etki alanını genişletmeye devam ediyor. Son dönemde bu alandaki trendler nelerdir? Kahve kültürü nasıl evrimleşiyor? Kahve kültürü bu toplumun yapısında zaten var olan bir gelenek, kültürel miras… […]

Araştırma

Fakir Hausgeräte Pazarlama ve E-Ticaret Direktörü Zümrüt Tamer: “Kahve makinelerinin iyi yaşam ile doğru orantılı bir şekilde evlerdeki kullanımı yaygınlaşıyor”

Türkiye kahve pazarı ve sektörü hakkında genel görüşlerinizi alabilir miyiz? Türkiye’de kahve pazarı son zamanlarda oldukça yükseliş gösterirken kahve dünya genelinde de en çok tüketilen içecekler arasında yer alıyor. Kahvenin hayatımızın vazgeçilmez bir parçası olması […]