Kahve Kokusu

Baristaların kariyerlerini güçlendiren global yarışmalar sektöre yön veriyor

Specialty Coffee Association (SCA)’nın uluslararası standartlarına uygun olarak hazırlanan eğitimlerde, katılımcılar kahve çekirdeğinin topraktan fincana kadar olan yolculuğunda her aşamada bilgi ve beceri edinme fırsatı buluyor. Modüller arasında Kahveye Giriş, Barista Becerileri, Demleme Teknikleri, Duyusal Analiz, Yeşil Çekirdek ve Kavurma yer alıyor. MARKA İÇİ […]

Haberler

BSH Darüşşafaka’nın “Eğitim Bizden, Yuva Sizden” kampanyasına destek veriyor

Deprem bölgesindeki çocuklara nitelikli eğitim olanağı tanımak amacıyla kampüsünü büyütme kararı alan Darüşşafaka Cemiyeti’nin destek çağrısı, BSH’de karşılık buldu. Darüşşafaka’nın “Eğitim Bizden, Yuva Sizden” kampanyasına katılan BSH, İstanbul-Maslak’ta yeniden inşa edilecek Darüşşafaka Eğitim Kurumları kampüsüne bir derslik kazandırarak depremzede çocuklar başta olmak […]