Gaggenau Tasarım ve Gastronomi Buluşmaları sürüyor
Şef Eren Erdem’in misafirlerine özel lezzetler hazırladığı davetin başrolünde deneyim ve tasarım vardı! Gaggenau indüksiyonlu ocak, kombi buharlı fırın ve klasik fırında hazırlanan lezzet dolu menü eşliğinde keyifli bir sohbet gerçekleştirildi. Başlangıç olarak Sous vide’de pişmiş bebek […]